Cơm chiên Sambal gà xé ngon chuẩn vịChia sẻ:

Đã sao chép

19-03-2024

Bạn đã bao giờ nghe qua cái tên cơm chiên Sambal gà xé chưa? Nếu chưa thì phải thử ngay. Đây hứa hẹn là món ăn khiến bạn mê mẩn đấy nhé.

Nguồn gốc của cơm chiên Sambal
Cơm chiên Sambal hay còn gọi là Nasi goreng Sambal là món ăn giao thoa văn hoá giữa cách chiên cơm của người Malaysia kết hợp cùng sốt Sambal của Chile. Món ăn có hương vị đậm đà của mắm, cay nhẹ của ớt và thơm dẻo của những hạt gạo trắng ngần

Cơm chiên Sambal gà xé có gì?
Tại mỗi nơi lại có công thức chiên cơm Sambal riêng. Tuy nhiên nếu bạn thưởng thức cơm chiên Sambal gà xé tại nhà hàng Linh.kitchen thì sẽ được thưởng cơm Samba gà xé ngon chuẩn vị nhất. 
Nước sốt Sambal nổi tiếng ở xứ sở Chile. Được làm từ các thành phần chính như ớt, tỏi, tôm khô, đường, giấm và muối. Với vị cay nồng rất thích hợp cho những ngày mưa hoặc tiết trời xe lạnh. Ở Chile nước sốt này thường được dùng như những gia vị thường ngày để ăn cùng thịt nướng, hải sản, cơm, mì và bánh mì. Hương vị đậm đà, cay nồng, nước sốt Sambal có thể làm cho bất kỳ món ăn nào trở nên hấp dẫn hơn.

Tiếp theo không thể quên được cơm chiên thơm dẻo. Một dĩa cơm Sambal gà xé chuẩn Malaysia là phải sử dụng cơm đã nấu chín để nguội rồi mới đem chiên. Vì cơm phải giữ được độ ẩm nhưng không được dính lại khi chiên. Trong quá trình chiên cơm chuẩn vị, nhà hàng Linh.kitchen cũng sử dụng nhiều gia vị như tỏi, hành tây, ớt, xì dầu và nước tương để làm cho món ăn có mùi vị đa dạng và hấp dẫn hơn. Ngoài ra khi chiên cơm phải giữ nhiệt độ cao, đầu bếp phải đảo đều liên tục để cơm thấm vị mà không bị cháy. Thành quả là cơm có màu vàng nâu và thơm ngon hấp dẫn.

Điều đặc biệt giúp nhà Linh được yêu thích hơn hẳn là nhờ vào phần gà xé dai giòn ngọt thịt. Gà được tuyển chọn kỹ lưỡng, chỉ sử dụng phần ức của gà ta để mang lại hương vị đậm đà khi ăn. Sợi gà xé nhỏ vừa ăn giữ được độ dai mà không bị nát. Được chiên đều mà không bị cháy. Sợi gà có vị cay thơm và đậm đà ăn kèm cơm chiên sambal để tạo ra một bữa ăn trọn vẹn và ngon miệng. Món ăn này cũng được ưa chuộng trong các dịp họp mặt gia đình hoặc bạn bè

Nếu bạn sợ ngấy thì đừng lo. Một phần cơm chiên Sambal gà xe có đầy đủ rau củ. Vừa ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe. Còn chần chờ gì mà không thưởng thức ngay. 
Thưởng thức cơm chiên sambal gà xé tại nhà hàng Linh.kitchen 
Đi đâu ăn ngon, rẻ mà lại gần trung tâm. Hãy đến ngay với nhà hàng Linh.kitchen, nơi có hàng trăm món ăn, đặc biệt là món cơm Sambal gà xé ngon đúng điệu. 
Với công thức nấu đặc biệt, mỗi món ăn như một tác phẩm nghệ thuật, ngon mắt và ngon miệng. Cơm chiên tại nhà hàng Linh.kitchen đậm vị chuẩn công thức của người Malaysia. Ngoài ra nhà hàng còn có menu nước uống đa dạng. Từ cafe, trà sữa đến nước ép đều đủ cả. Vừa ăn vừa uống tại một địa điểm thì quá là tiện lợi phải không nào. 

Không gian hiện đại và sang trọng rất thích hợp cho những buổi tụ họp cùng gia đình và người thân yêu. Nếu bạn đang tìm một nơi  thưởng thức cơm chiên Sambal gà xé ngon thì đừng bỏ qua nhà hàng Linh.kitchen nhé. 
NHÀ HÀNG LINH.KITCHEN

Địa chỉ: 75 Lê Quốc Hưng, Phường 13, Quận 4 Thành phố Hồ Chí Minh
SDT: 088 911 7575
Giờ mở cửa: 6:30 - 20:00
Email: info@linh.kitchen